7 Pot Jonah

🌶 extreem

De 7 Pot Jonah peper is onderdeel van de Trinidad 7 Pot pepers (7 Pot Douglah, 7 Pot Brain Strain, 7 Pot Barrackpore, 7 Pot Primo, Trinidad 7 Pot Pepper en de 7 Pot Bubblegum). Het 7 Pot gedeelte in de naam staat voor dat één van deze pepers genoeg 'spice' in huis heeft voor 7 stoofpotten. De 7 Pot pepers zijn extreem heet en zeldzaam. Het unieke aan de Jonah is de zoetere smaak dan zijn familiegenoten.

Hitte
800.000 - 1.000.000 SHU (schatting)
Vergelijking
tot ~200× heter dan een jalapeño
Smaak
zoet, fruitig
Herkomst
Trinidad en Tobago
Soort
Capsicum Chinense
Kleur
Vuurrood
De 7 Pot Jonah peper

Vervang de 7 Pot Jonah door…

Vergelijkbare hitte en smaak. Check de Scoville-waarde op de pagina zelf.

Bewaren

De 7 Pot Jonah is een enorm hete en smaakvolle peper die je echt moet bewaren als je een aantal stuks over hebt! Wil jij verspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?

Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.

Zelf kweken

De peperplant van de 7 Pot Jonah is een plant die vrij groot kan worden als hij de ruimte en benodigde grond krijgt, maar deze peper past ook in een 'kleine' ruimte of een moestuin met een minimaal verlies aan pepers.

Ben je van plan zelf de 7 Pot Jonah te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaakvolle en succesvolle oogst!

Lees de complete kweekgids →

Sauzen met 7 Pot Jonah

Recepten met 7 Pot Jonah

Scoville-waarde: schatting. Zie ook de Scoville-schaal.