Trinidad Moruga Scorpion
🌶 extreemDe Trinidad Moruga Scorpion is een waanzinnig hete peper en is gekweekt vanuit de Trinidad Scorpion. Het is ooit de heetste peper in de wereld geweest in 2012, officieel erkend door het Guiness Book of Records. Hiermee stootte het de Ghost Pepper van de troon, met maar liefst twee keer zoveel Scoville Heat Units! Later in hetzelfde jaar werd de troon weer geclaimd, ditmaal door misschien wel de meest bekende peper ter wereld, de Carolina reaper.
- Hitte
- 1.200.000 - 2.009.230 SHU (schatting)
- Vergelijking
- tot ~402× heter dan een jalapeño
- Herkomst
- Trinidad en Tobago
- Soort
- Capsicum Chinense
- Kleur
- Vuurrood
Vervang de Trinidad Moruga Scorpion door…
Vergelijkbare hitte en smaak. Check de Scoville-waarde op de pagina zelf.
Bewaren
De Trinidad Moruga Scorpion is echt een unieke peper die het bewaren waard is, daarom is het verstandig om deze peper te bewaren as je een aantal exemplaren over hebt! Wil jij verspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?
Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.
Zelf kweken
De peperplanten van de Trinidad Moruga Scorpion zijn planten die vrij groot kunnen worden als het de benodigde ruimte krijgt, maar deze peperplant past ook in een 'kleine' ruimte of een moestuin met een minimaal verlies aan pepers.
Ben je van plan zelf de Trinidad Moruga Scorpion te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaak- en succesvolle oogst!
Scoville-waarde: schatting. Zie ook de Scoville-schaal.