Roatan Pumpkin Habanero
🌶 extreemDe Roatan Pumpkin Habanero is één van de heetste Habanero soorten, met alleen nog boven zich de Red Savina habanero en de Chocolate Habanero die allebei wel de 577.000 SHU aan kunnen tikken! Desondanks de hitte van deze pompoenvormige peper is de fruitige smaak zeker nog aanwezig.
- Hitte
- 100.000 - 500.000 SHU (schatting)
- Vergelijking
- tot ~100× heter dan een jalapeño
- Smaak
- zoet, fruitig, citrusachtig
- Herkomst
- Caribische eilanden
- Soort
- Capsicum Chinense
- Kleur
- Oranje
Als je van plan bent om extreem hete hot sauce of salsa te maken dan is de zeer unieke pompoen-peper een echte aanrader!
Vervang de Roatan Pumpkin Habanero door…
Vergelijkbare hitte en smaak. Check de Scoville-waarde op de pagina zelf.
Bewaren
De Roatan Pumpkin Habanero is een super lekkere peper die je op diverse manieren kunt gebruiken, daarom is deze peper een must als het om bewaren gaat indien je een aantal stuks over hebt! Wil jij verspilling tegengaan en later nog kunnen genieten van jouw pepers?
Lees hier meer over het invriezen en drogen van pepers.
Zelf kweken
De peperplanten van de Roatan Pumpkin Habanero zijn planten die groot worden, zorg dus dat je genoeg ruimte hebt. Als je deze peper wilt verbouwen in een moestuin zorg dan voor een pot waar minimaal 7.5 Liter in kan.
Ben je van plan zelf de Roatan Pumpkin Habanero te kweken? Lees dan dit artikel voor een smaakvolle en succesvolle oogst!
Scoville-waarde: schatting. Zie ook de Scoville-schaal.